Hoppsan kerstin!

Ojoj nu var det ett tag sen jag skrev här. Måste meddela att foxtrotkursen var riktigt rolig och lärorik!

Följer några bloggar här, och de flesta är om matlagning. Nämnde tidigare att jag önskade att jag skulle vara mer aktiv i köket. Men nu efter min kära pojkvän avslöjade att han är en gud på att laga mat (skämtar inte) så har jag endast åstadkommit en stackars snabb lunch med köttbullar och makaroner :)
Jag kanske skulle blogga om hans matlagning? Brukar ta bilder när han så fint lagt upp mat på tallriken till mig (ja, han lägger upp maten också). Sen hade jag säkert kunna skriva en halv roman om hur vansinnigt god mat han gör. Älskar verkligen denna människa <3
Som t.ex någon söndag sen...ojojoj. Egentligen kanske inte en särskilt utstickande maträtt, men han gjorde den verkligen perfekt. Han gjorde då stekt rödvinsmarinerad oxfilé, hemmagjord klyftpotatis med vitlök, smörstekta champinjoner, gratinerad zucchini, ost- och zucchinifyllda gratinerade tomater, grillade bananer i ugn och ostgratinerat vitlöksbröd till. Och till det ett väldigt gott rött vin. Jag satt och åt så sakta och bara njöt. Tittade på honom ibland och bara skakade på huvudet då jag inte fick fram något vettigt att säga.
Älskar att se på när han lagar mat, han gör det med en sån omsorg.
Det måste även tilläggas att han klev upp denna söndagmorgon och gjorde en kladdkaka som vi skulle äta till efterrätt sen på kvällen. Till denna kladdkaka blev det vispgrädde och smått värmda blåbär och hallon, grädden och bären var osockrade. Denna gudomliga kladdkaka var nog den bästa jag någonsin smakat, oslagbar.
Nu får det räcka om den dagen, men hoppas att det var en någorlunda bra beskrivning av middagen. Tror ni förstår hur pass kär jag är i denna människas matlagning också ;)


Ikväll blir det dock tacos för hela slanten! En corona med lime i till det och sen blir det att parkera sig i soffan då det blir premiären för Final Fantasy 13 på PS3 hemma :) Lite roligt att vi kommer sitta tre stycken fastlimmade framför tvn i vardagsrummet till ett tv-spel ;) Men är man en geek så är man!

Snart blir det att spela lite Wii Fit innan middagen, så man förbränner lite kalorier innan jag fyller på med nya ;D